jueves, enero 25, 2007

Mis vacaciones de navidad

¡¡ Hola !!


¡ Espero que hayáis pasado buenas fiestas !

Por mi parte he ido a la montaña para Navidad con mi familia durante seis días. La estación de esquí está en La Plagne en los Alpes. ¿Conocéis el Club Mediterranée? Es allí donde estuvimos.

Para la Nochebuena, el papa noel descendió la pista que estaba delante del Club sobre un trineo tirado por caballos (¡no hay renos en la Plagne!) después de los monitores de esquí que descendieron la pista con cada uno una antorcha en la mano. El Papa Noel entró en el Club para ver a los niños y hacer fotografías con ellos.

Luego, fuimos al restaurente. La comida de navidad se componía de foie gras con un poco de ensalada y un tomatespara el primer plato (foto 1), un pavo con patats y otros platos... Había muchos “leños” (troncos) (foto 2) para el postre como podéis ver en la fotografía. Después los animadores hicieron un espectáculo de cabaret y nos propusieron chocolates y cócteles (foto 3).

El día de Navidad, el 25, el Papa Noel vino a distribuir a todos los chicos del pueblo del Club un regalo durante el desayuno antes que los niños fueran a esquiar : un playmobil para los niños más pequeños y “pototros” para las niñas más pequeños, un reloj para los otros muchachos más grandes y otro regalo para las muchachas.

He celebrado la Nochevieja en mi casa con mi familia. Para el aperitivo, hemos preparado des « samoussas » : es triangular y generalmente compuesto de atún con especias, o queso, o pollo con especias también porque en la isla de la Réunion, todo se come con pimiento o especias. Pero mi familia francesa y yo no comemos pimiento entonces hemos hecho « samoussas » sin pimiento. Había tambien foie gras, ostras y salmón como entrada y patatas a la inglesa, cacahuetes sobre todo para los niños que generalmente no comen ostras y salmón (foto 4). Por supesto había la champaña para los adultos, ¡el champomy para los niños! y coca, jugo… Como plato principal mi padre había hecho curry caramones y pollo a la cidronela con arroz y un poco de ensalada de mango con pimiento (eso debía de ser excelente pero no me atreví a probarlo porque tenía miedo de que picara demasiado).

Despues hemos comido ensalada con queso y pan.

De postre, había tres “leños” uno de chocolate, otro de vainilla y otro de almendra, vainilla y turrón.

Luego hemos bailado hasta la medianoche. Hemos hecho la cuenta atrás : 10, 9, 8, 7, 6, 5, 4, 3, 2, 1, 0………Todo el mundo se dijo : « Bonne Année, Bonne santé, et plein de bonnes choses pour cette nouvelle année !!! »

Después, una de mis tías había preparado una tómbola : había una gran cesta de regalos envueltos (foto 5) y seis pequeñas cestas con billetes con números. Cada pequeña cesta correspondía a : los niños pequeños, las niñas pequeñas, las muchachas adolescentes, los muchachos adolescentes, los hombres y las mujeres. Todo el mundo debía sacar un billete de la cesta que le correspondía. Luego, mi tía llamaba un número y la persona venía a buscar su regalo. A mí me tocó una rana sobre la cúal puedo colocar fotografías. Había muchos regalos por ejemplo : cajas con muestras de perfumes, pequeño balón de futból, joyas, calcetines, perfume para el coche, juego de 7 familias…

Luego hemos bailado una buena parte de la noche.

¡ Así es como pasé mis fiestas de fin de año en Francia !

¡¡ Muchos besos a los dos, os deseo mucha felicidad para este año !!

Anne-Solenne

martes, enero 16, 2007

Una receta de Navidad de mi abuela



“SONHOS” (SUEÑOS)

3 huevos
2 cucharas de sopa de azúcar
2 cucharas de sopa de margarina
2 tazas de agua
un poco de sal
cáscara de limón
1 ½ taza harina
1 cuchara de té de levadura en polvo

Se pone a hervir la agua con la margarina, la cáscara de limón, la sal y el azúcar. Se apaga el fuego y se pone la harina (un poco de cada vez) con la levadura. Se bate muy bien. Después se añaden los huevos, uno de cada vez y siempre batiendo entre cada huevo. Se tiene que batir la masa hasta que haga “burbujas”. Esta masa debe descansar unos treinta minutos. Se pone al fuego una sartén honda con bastante aceite. Con la ayuda de dos cucharas de sopa se moldan pequeñas “bolas” (como las croquetas) y se ponen en el aceite bastante caliente. No hace falta removerlas porque ellas lo hacen solas. Tardan un poco en fritar. Después de fritas se sacan de la sartén y se pasan por azúcar y canilla.

Diario de vacaciones de Navidad

24 de diciembre (Domingo):
Me desperté sobre la una y desayuné. Enseguida me duché, muy deprisa, porque mi familia me esperaba para comer. Este año mi abuela materna y mis tíos y primo, por parte de madre, vinieron a pasar estas fechas al Algarve (viven en Guarda, muy lejos de aquí).
A las 4 de la tarde salí con mis amigos. Fuimos a jugar snooker. Llegué a casa y jugué en el ordenador mientras esperaba mi hermano mayor para irnos a casa de mi tía paterna a pasar la nochebuena. Cuando llegamos ahí ya nos esperaban mi tía, mi primo, mi abuela, mi padre, mis hermanos y alguna familia de la mujer de mi padre.
Empezamos a cenar sobre las diez de la noche. Había varios platos: gambas, “broas”, queso, almejas, bacalao cocido con huevo y patatas, pastel de carne, algunos postres como tarta de crema y los tradicionales fritos como “filhoses” y “sueños”. La cena terminó a las once y media. A medianoche recibimos los regalos de Papa Noel. Yo recibí un perfume, una bolsa he higiene personal, un libro y dinero. A la una de la madrugada nos despedimos y nos fuimos a nuestra casa donde nos esperaba mi madre y su familia. Ahí recibí más regalos: chocolates, una maquinilla de afeitar, unos boxers (unos calzoncillos), una bufanda y más dinero. El dinero que recibí lo utilicé para comprarme un teléfono móvil nuevo. A las dos me costé.

25 de diciembre (lunes):
Me levanté otra vez muy tarde (¡es que estamos de vacaciones!). Comí y a las dos y media ya estaba en el ordenador jugando y chateando. Pasé todo el día en casa porque aún que quisiera salir todo estaba cerrado. A las ocho de la noche cené con mi madre y mi familia materna. Me acosté un poco pronto, a medianoche y media, porque estaba muy soñoliento.

31 de diciembre (Domingo):
Como habitualmente me desperté sobre la un ay comí con mi madre, mi hermano y mi abuela. Por la tarde preparamos (yo y mis amigos) todo para la nochevieja. La pasé en casa de una amiga mía y más 9 amigos (uno de ellos es Ricardo). Cada uno tendía que llevarse algo que comer o beber. Yo me llevé un postre hecho por mi madre (¡buenísimo!). Por la noche habíamos pensado cenar pizzas pero, desafortunadamente todas las pizarías estaban cerradas. Nos fuimos buscando a un restaurante y, después de mucho caminar, encontramos a un restaurante chino abierto.
Después de cenar, a las 11 de l anoche, nos fuimos al Largo de San Francisco, un lugar amplio donde suele haber, en estas fechas, conciertos y fuego de artificio. A medianoche preparamos las 12 pasas y a las doce campanadas las comimos y deseamos 12 cosas para el nuevo año. A la una y media regresamos a casad e nuestra amiga.


1 de enero (lunes):
Esta noche no dormimos. Pasamos toda l anoche jugando juegos como “Pictionary” y “Monopolio”. También jugamos playstation2: “Pro Evolution Soccer 6” y “Dragón Ball”, dos juegos muy populares entre nosotros. A las diez me dormí. Pero tuve que despertarme al mediodía y media porque mi madre me iba a coger para comer en casa. Me despedí de mis amigos. Por la tarde vi algunas película sen la tele como por ejemplo Prison Break , Heroes y Mr. Deeds. A las 8 de la noche cené y cuando me acosté estaba muy cansado. El día siguiente eran ya casi las dos de la tarde cuando me desperté

Pedro Palma

sábado, enero 13, 2007

Diario de Navidad de Araceli Sánchez

DIARIO DE LAS VACACIONES DE NAVIDAD

24 de diciembre:

Por la mañana no salí a la calle porque me levanté muy tarde, así que me quedé toda la mañana en mi casa. Por la tarde salí a la calle con mis amigas a comprar la entrada del cotillón. Por la noche estuve cenando en casa de mi abuela, luego salí a la calle con mis amigas y después nos fuimos al cotillón.

25 de diciembre:

Por la mañana me levanté muy tarde, ya que, me acosté muy tarde también y fui a almorzar a casa de mi abuela. Por la tarde he salido a la calle con mis amigas a dar una vuelta, pero había muy poca gente y me fui enseguida. Por la noche fui a cenar a la pizzería y luego me fui a mi casa.

31 de diciembre:

Por la mañana me levanté y fui a un bar a almorzar y luego fui a la peluquería. Por la tarde cuando salí de la peluquería me fui a mi casa para arreglarme y preparar algunas cosas para por la noche. Por la noche cené en casa de mi abuela y después de tomar las doce uvas me fui al cotillón con mis amigas, donde me lo pasé genial.

1 de enero:

Por la mañana cuando llegué a mi casa del cotillón me acosté. Por la tarde después de levantarme almorcé, me duché y me fui a la calle. Por la noche fui a dar una vuelta, cené en la pizzería y después di una vuelta en la calle otra vez y me fui a mi casa.

5 de enero:

Cuando me levanté salí a la calle y me encontré a mis amigas y las invité a almorzar a mi casa. Por la tarde fuimos a ver la cabalgata de Reyes y nos lo pasamos muy bien. Por la noche fuimos a la pizzería.

6 de enero:

Por la mañana cuando me levanté abrí los regalos de Reyes y fui a almorzar a un bar con mi familia. Por la tarde fui a casa de mi abuela paterna, después fui a casa de mi otra abuela a merendar y después salí a la calle con mis amigas para enseñarles los regalos. Por la noche salí a la calle con mis amigas, igual que todos los sábados.

Araceli Sánchez Damián

Recetas de Araceli Sánchez

RECETA DE COCINA DE UN PLATO TRADICIONAL DE NOCHEBUENA

Pechuga de pollo rellena.

Para 4 personas.

Ingredientes y cantidad aproximada:

-4 pechugas de pollo.

-4 lonchas de queso.

-2 latas de atún.

-1 lata de pimiento morrón.

-1 cebolla grande.

-2 cabezas de ajo.

-Un poco de vino.

-Aceite.

-Sal.

Proceso de elaboración y tiempo aproximado:

1. Rellenar las pechugas con el queso, atún y el pimiento.

2. Hornearlas con aceite.20 minutos.

3. Hacer la salsa con la cebolla, el vino y el ajo.

4. Una vez echa la salsa, meter las pechugas en la salsa.10 minutos.

Esta receta se suele hacer el 24 de diciembre.

La receta procede de un restaurante.

Esta comida gusta mucho.

El precio aproximado en los ingredientes es de 14 euros.


RECETA DE UN POSTRE TRADICIONAL DE NOCHEBUENA

Arroz con leche

Para 4 personas

Ingredientes y cantidad aproximada:

- Arroz. 4 tacitas.

- Leche. 1 litro.

- Canela. 1 ramita y un poco en polvo para la decoración.

- Limón. 1 corteza.

- Azúcar. 4 cucharadas soperas.

Proceso de elaboración y tiempos aproximados:

  1. Cocer el arroz con la canela, la corteza del limón y el azúcar. 20 o 25 minutos.
  2. Moldear y decorar.

Esta receta se suele hacer en Semana Santa.

Este postre gusta mucho.

El precio aproximado de los ingredientes es de 3 euros.